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加强食堂食品安全监管能力,农药残留检测仪为学生的健康“站岗”

更新时间:2019-08-15    浏览次数:154

      食品安全是当前社会所面临主要的民生问题之一,随着近些年来的食品安全事故的屡屡发生,这也使得社会各界人士不得不将焦点转向我们的饮食。其中较多人关心的想必是农产品农药残留问题吧。要知道,一旦有机磷类、氨基甲酸脂类等高毒农药进入人体,那么便会对人体健康造成很大的影响,轻则头昏,呕吐,重则休克致死。这对于我们的下一代来讲更是重要,学校食堂要是用农残超标的瓜果蔬菜供给学生,那么危害可想而知。因此,现如今许多人都倡导工作人员积极使用农药残留检测仪加强对食堂食品的农药含量检测,以保障学生们的饮食健康。


      那么为什么许多利用农药残留检测仪来对学校食堂的瓜果蔬菜进行农药含量检测呢?意义何在?
      要知道,农药残留检测仪主要用于果、蔬、茶、粮食中的有机磷和氨基甲酸脂类等高毒农药的快速检测,特别适用于蔬菜生产基地和蔬菜专业户采摘前田前地头的速测,农贸批发市场、配送中心现场速测、超市、菜场、酒楼、食堂、家庭果蔬加工前速测。农药残留检测仪使用的目的就是为了防止农药残留对人体的伤害,近年来,食品安全问题突出,检测部门也加强了检测的力度。同时有些学校、大型企业食堂等,为了从源头上抓起,防止了不合格食品原料进入食堂,也开始配备农药残留检测仪。而农药残留检测仪在食堂中的使用,对预防群体性食物中毒等突发事件具有积极意义。
      食堂中除了开始配备农药残留测试仪外,有条件的地区也开始全部配备蔬菜农药残留物检测室和检测人员,通过举办食品安全快速检测培训班等,提高食堂的食品安全监测水平。说到为什么会选择农药残留检测仪,其实与该仪器的主要功效是分不开的。“快”、“准”是该仪器的两大优势,可以说应用农药残留检测仪,才使得食堂瓜果蔬菜农药残留的检测成为可能。

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